2017-09-22から1日間の記事一覧

キビナゴで作るアンチョビ

おはようございます!ヤマオホです。 アンチョビというのはカタクチイワシのことです。 そう考えるとおかしなタイトルです。 でも、日常では塩漬けされたアレを想像される方が多います。 実際、私もそう思っていたわけです。キビナゴも似たようなもんだろう…